Előételek és snackek + Pataky Péter

Fokhagymás gombaragu kovászos pirítóson, friss salátával

Kagyló fehérboros vajmártásban párolva, kovászos pirítóssal

Kapros krémsajttal töltött füstölt lazac, marinált édesköménnyel és uborkával

Garnélarák saganaki

Grillezett sous vide tarjás ciabatta snidlinges krémsajttal

Szójában pácolt tonhalsteak ázsiai salátával

Gyors gazpacho marinált zöldségekkel

Sertés rilette pecsenyepaprikával

Kecskesajt bonbon grillázsba forgatva, madársalátával és körtével

A tökéletes reggeli szendvics

Paradicsomos pacal fűszervajas bagettel, parmezánnal

Fitness saláta fürjtojással és pecorinoval

Hortobágyi húsos palacsinta borjúpaprikásból

Kukorica-krémleves avokádósalsával

Thai kókusztejes tintahal, bagetten, friss zöldfűszerekkel

Jéghideg tökleves, pácolt heringgel

Brokkolikrémleves cukorborsóval, házi morzsában sült csirkefalatokkal

Ünnepi rák koktél, konyakos mártással, avokadóval, római salátával

Caprese saláta

Búzasörös kék kagyló fűszeres bagettel

Pármai sonkás, sült kápiás bruschetta

Vargányás és paradicsomos pirítósok rukkolával

Rilette, kovászos pirítóssal, kovászos uborkával

Bacon-be göngyölt csirkemáj, édes chilivel, marinált uborkával