Könnyű + Hal és tengergyümölcsei

Egészben sült pisztráng hajdinasalátával

Kagyló fehérboros vajmártásban párolva, kovászos pirítóssal

Pappardelle mascarponés-petrezselymes feketekagylóval

Cézár saláta

Kapros krémsajttal töltött füstölt lazac, marinált édesköménnyel és uborkával

Garnélarák saganaki

Szójában pácolt tonhalsteak ázsiai salátával

Egyszerű “nizzai” saláta

Thai kókusztejes tintahal, bagetten, friss zöldfűszerekkel

Pisztrángfilé gombaágyon sütve

Lazacfilé vajas cukkinivel, tintahalkarikával

Branzino filé langyos zöldbabsalátával, sonka chips-szel

Egészben sült pisztráng bababarát verzióban

Ünnepi rák koktél, konyakos mártással, avokadóval, római salátával

Egészben sült farkassügér, roppanós zöldségekkel, vajmártással

Serpenyős tintahal saláta

Parmezános tőkehal tócsni

Durbincsfilé medvehagymás burgonyával

Garganelli lazaccal és cukkínivel

Füstölt lazac saláta, házi labneh

Baconbe tekert tőkehalfilé tavaszi salátával

Sütőpapíros lazac friss zöldségekkel

Roston sült lazac rukkolával, rizzsel, edamame babbal és Guau! Guacamole-val

Lazacos, tojásos pirítós Guau! Guacamole-val