Szójában pácolt tonhalsteak ázsiai salátával
10 min
Pataky Péter
Elkészítési módszer
1
A tonhalsteaket egy kanál szójaszószban, kevés gyömbérrel és egy kanál olajjal bepácoljuk.
2
A zöldbabot forrásban lévő vízben blansírozzuk, majd jeges vízben frissítjük.
3
A dresszinghez két kanál szójaszószt, egy kanál cukrot, egy lime levét, egy kanál fekete szezámmagot, kevés reszelt gyömbért összekeverünk.
Séftipp
Ez a könnyű köret bármilyen halhoz, rákhoz, akár csirkéhez is kitűnő. A saláta kiegészíthető akár brokkolival, cukkinivel vagy kínai kellel is.
Hozzávalók
Adagonkénti ár:4 517,19 Ft
HOZZÁVALÓK
Tápértékek
Energia
1736.36 kJ415 kCal