Sütőpapíros lazac friss zöldségekkel

2 ADAG

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

2 szelet lazac
1 tk. só
1 kisebb édesburgonya
1 szál répa
1 szál újhagyma
Néhány hüvely friss zöldborsó
1-2 ek. olívaolaj
Sütőpapír

HOZZÁVALÓK A TÁLALÁSHOZ

Saláta
Avokádó
Paradicsom
Csírák

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1Magunk elé terítünk egy sütőpapírt.
2Az édesburgonyát és a répát vékony szeletekre vágjuk, az újhagymát hosszában csíkokra szeletjük. Ezeket a zöldségeket és a zöldborsót hüvelyével együtt a sütőpapír egyik felére halmozzuk. Vékonyan meglocsoljuk olívaolajjal és enyhén sózzuk.
3A lazacszelet mindkét oldalát sózzuk, majd a zöldségekre helyezzük.
4A sütőpapír másik oldalát ráhajtjuk az előkészített zöldségekre és halra, majd a szélét végig behajtogatjuk, végül egy félköríves batyut kapunk.
5200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
6Az elkészült halat és zöldségeket friss salátával tálaljuk.

Báder Gabka

Táplálkozási tanácsadóként, a gasztronómia iránt rajongóként és kisgyermekes anyukaként tudja, hogy egy egyszerű, de teljes értékű étel receptje mindig jól jön. Ha egészségtudatos ételeket keresel, itt megtalálod! Instagram: @_bgabka_