Laktató + Húsétel + Pataky Péter

Angus osso bucco zöldséges lencsével

Sous vide Tarja steak, cukkini lepénnyel, grillezett kukoricával, kapros joghurttal

Hízott libamell rozéra sütve, tepsis sült zöldségekkel, pecsenyelével

Villányi vaddisznó “Bakonyi” módra, snidlinges galuskával

Karaj steak, magyaros, káposztás burgonyával

Vaddisznó gulyás, friss kovászos kenyérrel

Magdi mami székelykáposztája vaslábasban

Pármai sonkába göngyölt pulykamell, provanszi zöldségekkel

Brazil rib eye steak, gombával, paradicsommal, libazsírban sült burgonyával, és pecsenyelével

Ropogósra sütött sous vide csülök, “pékné” körettel

Sous Vide tarja steak tavaszi linguinivel

Pulled pork burger gyorsan, otthoni sütőben

BBQ baby csirke, borsóval, spárgával és burgonyapürével

Máj és konfitált zúza ropogós bundában, fokhagymás majonézzel

Konfitált kacsacomb káposzta Steak-kel és sült hagymával

Karácsonyi pulykasült konfitált fokhagymával

Hagymás-rostélyos házi savanyúsággal

Zöldséges pita gyors sertés csevappal

Ragacsos oldalas káposztasalátával, steak burgonyával

Húsvéti báránycsülök tavaszi zöldségekkel

Maradékmentő rakott hús sajtos burgonyapürével

Gombás aprópecsenye fehér tarhonyával

Bacon-be göngyölt csirkemáj, édes chilivel, marinált uborkával

Baconbe göngyölt pulykamell filé grillen, vajas zöldségekkel