Cukormentes datolyás-pekándiós brownie

1 KISEBB TEPSI

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

450 g magozott datolya
50 g cukormentes kakaópor
2 evőkanál kókuszolaj
50 g cukormentes étcsokoládé
60 g pekandió

HA MÁSHOGY KÉSZÍTENÉD

Törökmogyoró
Mandula
Dió

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

1A datolyát, kakaót, a darabolt pekandió felét és egy evőkanál vizet az aprítógépben vagy mixerrel krémesre keverjük.
2Ezután egy sütőpapírral bélelt laposabb tepsibe kiöntjük, a maradék pekandiót a tetejére szórjuk.
3Előmelegített 180 fokos sütőben 10 percig sütjük.
4Míg sül, a csokoládét gőz fölött megolvasztjuk és a megsült brownie tetejére csorgatjuk.
5Melegen és hűtve is nagyon finom.

Tip

Pekándió helyett használhatunk török mogyorót, diót vagy mandulát is.

Wéner-Kovács Fanni - Anyabőrben blog @anyaborbenblog

3 gyermek anyukájaként nem sok lehetőségem van a konyhában sok időt tölteni, ezért igyekszem fél óra alatt elkészíthető recepteket elkészíteni, ami nem csak finom és egészséges, hanem egy nagycsalád számára is laktató!