Tejberizs

4 ADAG

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

250 g főtt rizs
1 l tej
125 g vaj
2 vaníliás cukor
150 g habtejszín min. 30%

HOZZÁVALÓK AZ ÖNTETHEZ

120 g friss málna
Mentalevél a díszítéshez

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

1Tedd a rizst egy serpenyőbe, majd add hozzá a tejet és a vajat. Közepes lángon, állandó keverés mellett hagyd felforrni. Ezután vegyük a lehető legkisebbre a lángot és folyamatosan keverve főzzük további 16 percig.
2Add hozzá a vaníliás cukrot, keverd össze a habtejszínnel és főzd így még 4 percig, majd teljesen levéve a hőt folytasd még 2 percen át.
3Szeletelj 12 málnát apróra, a többit pedig egy villával törd pépesre egy tálban. Tálald a tejberizst a málnából készült péppel, a málnaszeletekkel, illetve mentalevéllel.

Tip

A teljes főzési idő legalább 20 percig kell tartson. A tejberizs félig folyékony állagú kell legyen, miután levetted a tűzről. A hűlés során pedig tovább sűrűsödik. Az előző napról megmaradt főtt rizs tökéletesen felhasználható a tejberizshez.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!