Cseppnyi Birtok

Cseppnyi Birtok Ghí vaj

Cseppnyi Birtok Ghí vaj

Családi gazdaságban készült, kézműves, tartósító- és adalékanyag mentes termék.

A Ghí  vaj, kiváló alternatívát jelent a hagyományos vaj és olaj helyett. Omega 3 és omega 9 zsírsavakat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Rendkívül sokáig eláll (0-25°C között tárolandó), ugyanis a vaj tisztítása nem más, mint egyfajta tartósítási eljárás, amellyel eltávolítják az avasodásért felelős alkotóelemeket. 

Termékinformációk

A Cseppnyi Birtok összes tejterméke igazoltan A2-es tejből készül.

A Ghí eredete

A ghi tradicionális indiai élelmiszer, házi vízibivaly vagy tehén tejéből köpült vajból készül. A ghi készítésére azért volt szükség, mert a helyi klímában a vaj hamar megromlott, nem volt megoldható a hűtve tárolás.

Felhasználási javaslat

A ghi vaj minden konyha egyik sokoldalú alapanyaga, amelyet használhatsz főzéshez, olajban és sütőben való sütéshez egyaránt, valamint kenyérre is lehet kenni. 

Termelői információ

"Családi gazdaságunkban saját készítésű tejtermékeket készítünk jersey teheneink tejéből. Állataink tartásánál és a termékek készítésénél fontosnak tartjuk az odafigyelést és a magas minőséget. Ennek visszajelzseként 2022-ben két sajtvesrsenyen is indultunk, a II. Nógrád megyei sajtversenyen ezüst minősítést kapott a parenyica- és a krémsajtunk, illetve a natúr joghurtunk, a X. Országos sajtversenyen a parenyica sajtunk bronz-, a natúr joghurtunk és a vajunk pedig ezüst minősítésű lett."

Tárolás

Szobahőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Supp.li Kft.
1173 Budapest, Strázsahegyi dűlő 7.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.