A TV paprika megnevezés többféle paprikafajtát takar, a rövidítés feloldása: tölteni való. Héja sárgásfehér vagy pirosas, húsa vékony, íze édeskés, jellegzetes. Magas a C-vitamintartalma, ezen kívül A- és B-vitaminokat is tartalmaz.

Érdekessége

Dél-és Közép-Amerikában őshonos zöldség, rengeteg fajtája létezik. A paprika, latin nevén Capsicum annuum a burgonyafélék családjába tartozik, távoli rokona a paradicsomnak, burgonyának is. Magyarországon a XVI. századtól ismerik, a hazai termesztők fűszernövényként a hosszú, hegyes típust tették világszerte ismertté.

Termelői információ

A Petheő-kert 30 éve kezdte a gazdálkodást. Fokozatosan korszerűsítették a termesztési rendszerüket, így jutottak el a mostani, csatornás megoldásig. Nagy légterű, korszerű fűtéssel és klímacomputerrel felszerelt fóliaházakban dolgoznak. Jelenleg 1 hektáron termelnek. Főbb termékük a paradicsom.

Felhasználás

A magyar gasztronómia egyik kedvenc zöldség­e. Fogyasztd nyersen vagy főzve és olyan spe­ciális ételekbe mint a lecsó vagy a töltött paprika. Feldolgozva - savanyítva önmagában, vagy egyéb zöld­ségfélékkel is jó választás. Vitaminokban és a karotinoidokban gazdag, C vitamin tartalma jelentős ezért igen jótékony.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen 0-4 °C között tárolandó.

Forgalmazó

Petheő-Kert Kft.
6100 Kiskunfélegyháza XI. Körzet Tanya 10/a

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.