CooKit

CooKit Tikka masala basmati rizzsel

Szükséges eszközök:

• egy közepes serpenyő
• egy közepes lábas
• fakanál

Mi van a készletben:

• 400 g indiai tikka masala mártás
• 200 g tikka csirke (sült, pácolt csirkecombfilé)
• 200 g basmati rizs
• 5 g korianderes mártás

Mi nincs a készletben. Használja saját éléskamrájából.

• 10 g só a rizshez
• egy csipet só

Előkészítés főzés előtt

• Kicsomagoljuk az alapanyagokat.
• Kivesszük a húst a zacskóból és feldaraboljuk.

A rizs elkészítése

• Öntsünk 1,5 l vizet a lábasba, hozzáadjuk a 10 g sót, és felforraljuk.
• Beletesszük a rizst tartalmazó zacskókat, és főzzük 15 percig.
• Kikapcsoljuk a tűzhelyet, és leszűrjük a rizst.

A húsos mártás elkészítése

• A mártást a húsdarabokkal együtt a serpenyőbe tesszük.
• Felforraljuk.
• Közepes fokozaton, időnként megkeverve, 5 percig melegítjük.
• Ízlég szerint sózzuk.

Tálalás 1. változat

• A rizst és a mártást külön tálakban tálaljuk.
• A húsos mártást meglocsoljuk a korianderes mártással.

Tálalás 2. változat

• Tányéron is tálalhatjuk.
• A húsos mártást meglocsoljuk a korianderes mártással.

Jó étvágyat!

Termelői információ

Jan Horký, a Cseh Köztársaság Év Szakácsa cím birtokosa 2008-ban és 2018-ban, valamint a Cseh Köztársaság Nemzeti Szakács- és Cukrászcsapatának kapitánya. A 2018-as szingapúri világbajnokságon aranyérmet nyert és abszolút győztessé vált. A CooKit oldalán elérhető ételek az ő receptjei alapján készülnek, így garantálva a kiváló minőséget és ízélményt.

Tárolás

Tárolja 4 °C-ig terjedő hőmérsékleten. Felbontás után azonnal fogyassza el.

Gyártó

Gastro Investment a.s.

Pozdeňská 2126/7,

167 00 Prága 6

Csehország

Ha a vásárolt termék eltarthatósági ideje ennél rövidebb, vedd fel velünk a kapcsolatot, mi pedig kredit formájában visszatérítjük az árát. Nem vonatkozik a Mentsd meg az ételt szekcióba tartozó termékekre.