Steak tortilla chimichurrival és friss salsával
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:3 362,89 Ft
Hozzávalók
Elkészítési módszer
1
A steaket bedörzsöld 2 evőkanál olívaolajjal, a füstölt paprikával, fokhagymaporral, sóval és borssal, majd pihentesd szobahőmérsékleten 20 percig.
2
A chimichurrihoz aprítsd össze a petrezselymet, 1 csokor koriandert, a fokhagymát és a chilit. Keverd össze 4 evőkanál olívaolajjal és a vörösborecettel, majd sózd és borsozd ízlés szerint. Tedd félre.
3
A salsához kockázd fel a paradicsomot és a lilahagymát, keverd össze a lime levével és a másik csokor aprított korianderrel. Sózd és borsozd ízlés szerint.