Uramaki – kaliforniai tekercs szezámmaggal
Egy órán belül
Kifli Kukták
Hozzávalók
Adagonkénti ár:16 514,26 Ft
Hozzávalók
Tálaláshoz
Eszközök
Elkészítési módszer
1
A lazac bőrét alaposan kaparjuk le, majd egy száraz serpenyőben mindkét oldalát süssük ropogósra. Papírtörlőn szárítsuk meg, és vágjuk vékony csíkokra.
2
A nori hínárlapot vágjuk félbe, és helyezzük a folpackkal betekert bambusz tekerőre a fényes oldalával lefelé.
3
Nedves ujjakkal oszlassunk el rajta egyenletesen kb. 110 g főtt sushi rizst, majd szórjuk meg a kétféle szezámmaggal.
Tápértékek
Energia
1882.8 kJ450 kCalZsír
15 gSzénhidrát
65 gFehérje
12 g