Mákos és diós bejgli
30 min
Kifli Kukták
Ingredients
Price per portion:HUF 1,105.07
HOZZÁVALÓK A TÉSZTÁHOZ
HOZZÁVALÓK A DIÓS TÖLTELÉKHEZ
HOZZÁVALÓK A MÁKOS TÖLTELÉKHEZ
Preparation method
A TÉSZTA ELKÉSZÍTÉSE
1
Egy tálban a lisztet elmorzsoljuk a vajjal és a sóval. A többi hozzávalót hideg tejben elkeverjük, majd a morzsalékhoz adjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Fontos, hogy gyors mozdulatokkal dolgozzunk, hogy a vaj ne olvadjon meg a kéz melegétől.
2
A tésztát nyolc egyenlő részre osztjuk, majd a darabokból a nyújtódeszkán gombócokat formálunk.
3
Nedves ruhával letakarva a hűtőszekrényben pihentetjük körülbelül 2 órán át, amíg elkészítjük a tölteléket.
Nutritional values
Energy value
4811.6 kJ1150 kCal