Szilvás-zabpelyhes morzsasüti

A szilvákat nagyobb darabokra vágjuk, megszórjuk a cukorral, vaníliás cukorral és fahéjjal, összeforgatjuk. Hőálló tálkákba tesszük: készíthetjük egy tepsiben is, de egyadagos szufléformákban is szuper lesz!

Elkészítjük a ‘tésztát’: a zabpelyhet és a lisztté őrölt zabpelyhet összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot, sót, választott magvakat és a kókuszzsírt. Kézzel elmorzsoljuk.

A tésztát a szilvákra halmozzuk egyenletes rétegben.