Disznótoros birsalmás káposztával, sült hagymás tört burgonyával
45 min
Pataky Péter
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 923,14 Ft
HOZZÁVALÓK
Valószínűleg otthon van
Elkészítési módszer
1
A szálaira vágott és lassan dinsztelt hagymát keverjük össze a burgonyával, sózzuk, borsozzuk.
2
A káposztát gyaluljuk le, vagy vágjuk vékony szeletekre.
3
Két kanál olajon karamellizáljunk meg 3 kanál cukrot, majd ha szép borostyán színű, adjunk hozzá egy kávéskanál szemes köményt és pattogtassuk ki.
Séftipp
Használhatunk véres hurkát is. A köret tökéletes akár kacsa, vagy libacombhoz, de csülökhöz, oldalashoz is.
Tápértékek
Energia
4811.6 kJ1150 kCal