Kókusz panna cotta mangóval és kókuszchipsszel
10 min
Pataky Péter
Hozzávalók
Adagonkénti ár:1 710,39 Ft
HOZZÁVALÓK
Elkészítési módszer
1
A zselatinport egy kanál vízzel keverjük el, és tegyük félre 15 percre, hogy hidratáljuk.
2
Közben a kókusztejet melegítsük fel alaposan és adjuk hozzá a beáztatott zselatint, a 3 kanál cukrot, a csipet sót és alaposan keverjük el.
3
Öntsük a panna cotta alapot tálkákba, és tegyük a hűtőbe.
Séftipp
A mangó jól passzol a maracujával is, érdemes keverni is őket, mert a mangó erősen édes ízét a maracuja savassága szépen kompenzálja. Ha nincs mangó, akár őszibarackkal, sőt, málnával, eperrel, ananásszal is nagyon finom.
Tápértékek
Energia
1610.84 kJ385 kCal