Káposztasaláta tormával

Vágd negyedekre a káposztát és vágd ki belőle a torzsát és a vastagabb szárakat. Csíkozd fel a káposztát és kézzel gyűrd meg a leveleket, hogy kissé puhábbak legyenek. Aprítsd fel a petrezselymet.

Habverővel egy tálban keverd össze az ecetet, az olajat és a cukrot egyenletesre. Fűszerezd sóval és borssal, majd add hozzá a petrezselymet. Egy tálban keverd össze az apróra vágott káposztát, a tormát és az öntetet, hagyd legalább 2 órán át hűlni a hűtőben. Tálalás előtt keverd össze még egyszer a salátát.