Gourmet Culinair

Gourmet Culinair schalotte hagyma (20-40mm átmérőjű), csomagolt

Salotta:  A „legkirályabb hagyma”

A salottahagyma a vöröshagyma és a fokhagyma közeli rokona. Kerekded vagy hosszúkás alakú, vörös, lila vagy szürkés színű. 

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A salotta Ázsiából származik, ott is szívesen használják. Európában a francia szakácsok kedvence – nem véletlen, hogy a francia konyha iránt rajongó Gordon Ramsey is ezt teszi minden receptjébe

Felhasználás

Íze inkább a vöröshagymáéhoz áll közel, de lágyabb, kifinomultabb, illata is enyhébb, ezért salátákba is kiváló, valamint savanyúság is készíthető belőle. A profik gézbe csomagolják és hideg vízbe mártják, ez jót tesz az ízének és állagának is.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen 0-4 °C között tárolandó.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.