Alnatura BIO Lenmag

A barna lenmag rendkívül sokoldalúan felhasználható a konyhában: alkalmas pékáruk, müzli és sós túrós ételek aromás, diós összetevőjeként, valamint rakott ételek és saláták megszórására. Mivel a lenmagok könnyen megduzzadnak, bő folyadékkal kell fogyasztani őket. Az Alnatura lenmag biogazdálkodásból származik.

Felhasználás - Tönköly-hajdina kenyér

Elkészítési idő
15 perc + 1 óra sütési idő

Hozzávalók
20 szelethez:

• 1 Alnatura BIO élesztő kocka (42 g)
• 500 ml langyos víz
• 2 evőkanál Alnatura BIO Almaecet, szűretlen (22 ml)
• 400 g Alnatura BIO Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
• 100 g hajdinaliszt
• 2 púpozott teáskanál só (16 g)
• 175 g Alnatura BIO Lenmag
• 150 g Alnatura BIO Hántolt napraforgómag
• 175 g Alnatura BIO Hántolatlan szezámmag
• 150 g Alnatura BIO Hántolt tökmag
• 1 evőkanál napraforgóolaj (10 ml)

Elkészítés

tésztát készíteni

1. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra felső/alsó hőfokon.
2. Az élesztőt morzsold össze és engedd fel vízben, add hozzá az almaecetet.
3. Mindkét fajta lisztet, a sót, a lenmagot, a napraforgómagot, a szezámmagot és a tökmagot tedd egy tálba, öntsd bele az élesztős keveréket, és a kézi mixer tésztakampójával kb. 3 percig gyúrd a masszát.
4. Egy (30 vagy 40 cm hosszú) tepsit kenj ki olajjal, tedd bele a tésztát, süsd azonnal kb.1 órán keresztül.

Tipp
Almaecet helyett világos balzsamecetet is használhatsz.

Termelői információ

Az almalétől a kétszersültig, a vegetáriánus mártogatóstól a Demeter kefirig – az Alnatura márkakínálat változatos, folyamatosan növekszik, és a mindennapi igényekhez megfelelő biotáplálékokat kínál, valamint kivételes élvezeti pillanatokat kínáló specialitásokat nyújt.

Az alapanyagok nagy része biodinamikus gazdálkodásból származik (Demeter). Sok termék Bioland, Naturland tanúsítvánnyal rendelkezik és az EK ökológiai rendelete szerint járnak el. Függetlenül attól, hogy vegetáriánus és vegán ételek, vegán vagy speciális diétás cikkek (például laktózmentes vagy gluténmentes termékek), az Alnatura márkakínálata széles választékot kínál, amely arra ösztönöz hogy próbáld ki és élvezd.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Kft.
Jászberényi út 45, 1106, Budapest

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.