Gyönyörű, napsárgában, tűzvörösben, mélyzöldben játszó színeivel minden ételt megvidámít a jó ízű, édes, vastag húsú apró paprika. Általában frissen fogyasztják, salátába aprítják vagy hússal töltve készítik el. A paprikát egyedülálló ízvilága és élénk színe miatt kedveljük. A chili paprikák családjába tartozó zöldség salátákban és sülve is finom.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

A paprika igen színes zöldségféle: zöld, sárga, narancssárga vagy bordóspiros harangalakú termésként találkozhatunk vele. Ez a négy azonban egy, nem négyféle paprika, csak négyféle érettségi állapot, de ez a paprika mindezekben fogyasztható. A paprikaféle azonban nem csak íze és színezete miatt olyan érdekes a számunkra, hiszen leírhatatlanul egészséges.

Felhasználás

A paprikát egyedülálló ízvilága és élénk színe miatt kedveljük. A chili paprikák családjába tartozó zöldség salátákban és sülve is finom.

Termelői információ

1984- ben született meg a Caparrós, a Caparrós anyavállalata, mint családi cég Almeriában.  Almeriában a zöldségtermesztés- és kereskedelem jelentős fejlődést ért el nemzeti és nemzetközi szinten egyaránt. A külföldi mezőgazdasági értékesítésben a vezető cégek közé tartoznak. A számok alátámasztják azt a pozitív tendenciát, amelyet az ágazat az elmúlt évtizedben tapasztalt, és megduplázta az exportot.

Európa az andalúz mezőgazdasági értékesítés fő piaca, mivel a tíz fő piac ezen a kontinensen található. Németország a gyümölcs - és zöldségexportuk fő célpontja. Minden terméküket helyben termesztik: paradicsom, paprika, uborka, padlizsán, cukkini és görögdinnye. A cég 2020- ban megalapította a Pedro Caparros Alapítványt.

A Caparrós ültetvényeink Almería tartomány különböző stratégiai területein találhatók, hogy garantálják a termelést az év 12 hónapjában. Az őszi-téli hideg évszakban a tengerparton termelnek, a Cabo de Gata-Níjar Természeti Park (az egész európai kontinens legnagyobb tengeri-szárazföldi természetvédelmi területe) mellett. Éves átlaghőmérséklete 18 °C. A meleg évszakokban a termelést a Sierra Nevada lábánál, Sierra de los Filabres területén lévő megművelt földükről nyerik. Ez a másik nagy természeti park Dél-Spanyolországban. Magassága és hőmérséklete nyáron enyhe klímát biztosít, amely lehetővé teszi a két termelési időszak összekapcsolását.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 5-10°C között tárolandó.

Forgalmazó

Bulevar Manuel del Águila Ortega km 8,600
El Alquián Almería, Spanyolország

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.