Ingyen szállítás, garantált aznapi kiszállítás ha 16:00 előtt rendelsz, csak Prémium tagoknak elérhető kedvezmények és még további előnyök várnak.Ingyen szállítás, és garantált aznapi kiszállítás, ha 16:00 előtt rendelsz
Rendelj havi 4x minimum értékhatár nélkül
Exkluzív 15 % kedvezmény top termékekre
Exkluzív kedvezmények csak klubtagoknak

MEATOLOGY HOME / Vadas szarvas, knédli, kapri (600g)

1 fő
3 090 Ft 3 090 Ft/fő
Ár Prémium tagoknak: 2 619 Ft
Származási ország: Magyarország,

Vadasról lévén szó, a szarvas nyakat nem lehet megkerülni. A Meatology hozzáadja nektek a pikáns mustárból és gyökér zöldségekből készülő mártást, a kaprit és a tárkonyos knédlit kísérőnek. Nem lőttek mellé. Jó étvágyat!

Otthoni felhasználásra, alap konyhát igénylő (sütő, serpenyő) 5-10 perc alatt elkészíthető természetesen főleg húsételek. Éttermi adag és minőség percek alatt otthon az asztalodon.

Elkészítés

A knédlik mindkét oldalát 1-2 ek. olívaolajon aranybarnára pirítjuk vagy kenyérpirítóba helyezzük. A szarvas nyakat szeletekre vágjuk és a kollagénes réteggel együtt, közepesen alacsony fokozaton belemelegítjük a mártásba. Ezt a folyamatot mikrohullámú sütőben is végezhetjük közepesen erős fokozaton egy lefedett műanyag dobozban vagy lefedett tányérban 4-5 perc alatt. Közben legalább egyszer keverjük meg a húsos mártást! Tálalásnál a tetejére szórjuk a sült kapribogyót. TIPP: Ha van tejfölünk, pluszba adhatunk mellé.

Az étteremről

Első éttermük 2016 novemberében nyitotta meg kapuit a Bazilika mellett. A kiváló és állandó minőség tette őket népszerűvé, ami miatt hamar ki is nőtték az első egységet. 2018 júniusában megnyitották a még nagyobb MEATOLOGY 2.0 éttermet, ezt követően 2020. januárjában pedig a MEATOLOGY KANTIN harmadik konyhájukat.

Számos díj méltó tulajdonosai, és megannyi elégedett vendég visszajelzései több felületen is megtalálhatók: Google-n, Facebookon, Restaurant Gurun, emellett a fogyasztói elégedettséget alapul véve 2017-ben 3 hétig is vezette a TripAdvisor legjobb étterme címét több, mint 3000 étterem közül.

Ételeikhez gondosan kiválasztott tenyésztőktől, kiváló minőségű alapanyagokat használnak, melyeket igazi fűszerekkel ízesítenek, kizárólag adalék- és tartósítószer-mentesen.

A legmodernebb technologiát hívják segítségül a tartósításhoz. Kerülik a káros zsírokat, a cukrot, lisztet, allergéneket, adalék anyagokat, ízfokozókat és tartósító szereket.

A Meatology HOME-ról

A Magyarországon alapított márkájuk készen áll, hogy a konyhádban is megmutassa, mi az a Meatology.

Otthoni használatra szolgál: Az alapvető felszerelést igénylő konyha (sütő, serpenyő) 5-10 perc alatt elkészíthető, természetesen főleg húsételek. Éttermi adag és minőség percek alatt otthon az asztalon.

MEATOLOGY nem vállalt hagyományos kiszállítást, mert az a minőség, amit az éttermeik konyhájában elkészítenek egyszerűen nem tartható meg addig, ameddig az asztalodra kerül.

Ezért azt kellett megoldani, hogy rendelhess online, és a Meatology minőség eljusson Hozzád.

Az éttermeik ellátásánál használt technológiát hívták segítségül, hogy a hagyományos fogásaik (HOME) kiegészülve teljesen új elemekkel (GO), eljussanak a saját konyhádba, vagy oda, ahol éppen vagy.

Megrendeled, majd dobozban, vákuum és védőgázas fóliában megkapod, amit rögtön vagy akár két hét múlva, pár perc alatt a mellékelt leírás szerint befejezel, hogy frissen, forrón, tálalhasd, ahogy kell. A dicsőség a családtól, vendégektől a Tiéd lesz, mert olyan ételt teszel az asztalra, mintha a mi konyhánkból jött volna. Ha pedig egyedül vagy, akkor is eszel egy jót. Nagyon jót.

Fogyasszátok egészséggel!

Hogyan működik?

Tárolás

0-4 °C között.

Forgalmazó

Grill-Meatology Kft. 
1095 Budapest, Ipar út 5. Meatology üzem telephely


Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.

Összetevők

Búzaliszt
búzadara
Sárgarépa
Petrezselyem
Vöröshagyma
tejföl
Tojás
zellergumó
Kapribogyó
Citrom
Mustár
víz
Ecet
Mustármag
Cukor
Kurkuma
koriandermag
majoranna
Szerecsendió
Fahéj
Szegfűszeg
sült pimiento paprika
Feketebors
Köménymag
babérlevél
karamelizált cukor
aromák
barnacukor
Élesztő
Kakukkfű
Köménymag
babérlevél
Összes megjelenítése

Tápérték: 100 g

Energia544.3 kJ/130 kcal
Zsír4 g
amelyből telített zsírsavak4 g
Szénhidrát13 g
amelyből cukor0.85 g
Fehérje10 g
0.48 g
Élelmi rost1.4 g

Allergének

Glutént tartalmazó gabonafélék
Tej
Zeller
Mustár
Kérjük, hogy fogyasztás előtt minden esetben ellenőrizd az allergén összetevőket a termék csomagolásán.