Titbit

BIO Conference pear, packed, pear, pear health benefits, pear recipe, pear dessert, pear soup, pear smoothie, pear dishes, pear preserve, pear salad, pear syrup, pear pie, pear consumption, pear cooking, pear jam, pear vitamins.

A Packham körte közepes vagy nagy méretű, szabálytalan alakú, gömbölyded, széles aljú, kisebb, kerek nyakú, karcsú, sötétbarna szárú körte. Héja éréskor zöldről halványsárgára változik, és foltokban rozsdafoltok, kiemelkedő lencsehéjak és apró, sima dudorok borítják. A gyümölcshús fehér vagy elefántcsont színű, finomszemcsés és puha, és a mag közepén néhány fekete-barna mag található. Éretten a Packham körte lédús és krémes, édes, aromás ízű.

*A kép illusztráció.

Érdekességek

A Packham körte Molongban, Új-Dél-Wales egyik városában jött létre. Mára a város kiesett a körtetermesztésből, mint bevételi forrásból, de a városlakók még mindig büszkék a körte világhírűségére, és számos rendezvényt szerveznek az édes körte további ünneplésére és megismertetésére.

Felhasználás

A körte remek választás:

• tízóraira magában
• gyümölcssalátákba
• kompótként/befőttként
• gyümölcsös mártásként húsok mellé
• dzsemként

Tárolás

Hűvös helyen tartandó 5-10 °C között.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.