Vegyeszöldség, csomagolt

A vegyeszöldség 350 g sárgarépa (1) és 150 g petrezselyemgyöket (2) tartalmaz.

A vegyeszöldség származási országa (1) Hollandia, (2) Magyarország. A csomag magyarországi feldolgozó üzemben készül. 

A sárgarépa és petrezselyemgyökér sokoldalú zöldségek, amelyek számos felhasználási lehetőséget kínálnak és megfelelő tárolással hosszú ideig frissek maradhatnak.

Sárgarépa

• Narancssárga színű, hengeres vagy hosszúkás alakú gyökér
• Gazdag béta-karotinban, amely A-vitaminná alakul a szervezetben
• Magas antioxidáns- és rosttartalommal rendelkezik
• Alacsony kalóriatartalmú: 100 gramm mindössze 41 kalóriát tartalmaz
• Kétéves növény, az első évben fejleszti ki a gyökerét

Petrezselyemgyökér

• Fehér színű, kúpos alakú gyökér
• Gazdag vitaminokban (A, C, E) és ásványi anyagokban
• Erős vizelethajtó hatású és segíti a májműködést
• Alacsony kalóriatartalmú: 100 gramm körülbelül 30 kalóriát tartalmaz
• Kétéves növény, az első évben fejleszti ki a gyökerét és lombját

Mindkét zöldség sokoldalúan felhasználható a konyhában, és fontos szerepet játszik az egészséges táplálkozásban. A sárgarépa és a petrezselyemgyökér is kiváló forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és rostoknak, amelyek hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és az általános egészség fenntartásához.

Felhasználási javaslat

Nyersen

• Salátákba reszelve vagy vékonyra szeletelve.
• Mártogatósként, hasábokra vágva.
• Smoothie-kba keverve.

Főzve

• Levesek alapanyagaként.
• Párolva köretként.
• Főzelékként elkészítve.

Egyéb módokon

• Grillezve olívaolajjal és fűszerekkel.
• Sütőben egybesütve.
• Töltve, húsos vagy vegetáriánus töltelékkel.

Tárolási javaslatok

Hűtőszekrényben

• Vágd le a zöld részeket, hagyj kb. 1 cm-t.
• Ne mosd meg tárolás előtt.
• Tedd perforált műanyag zacskóba vagy légmentesen záródó dobozba.
• Helyezd a zöldségtárolóba.
• Így 2-3 hétig is eltarthatók.

Pincében vagy hűvös helyen

• Tárold 0-4°C közötti hőmérsékleten, 90-95% páratartalom mellett.
• Helyezd nedves homokba vagy fűrészporba rétegezve.
•  Rendszeresen ellenőrizd és távolítsd el a romlott darabokat.
•  Így akár 3-6 hónapig is eltarthatók.

Fagyasztás

• Blansírozd a feldarabolt zöldségeket 1-2 percig.
• Hűtsd le jeges vízben, szárítsd meg.
• Tedd fagyasztózacskókba és fagyaszd le.
• Fagyasztva 10-12 hónapig eltarthatók.

Forgalmazó
Ortofrutta Kft.
Szabadszállás

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.