Kikkoman

Kikkoman Tamari gluténmentes szójaszósz

Kikkoman Tamari gluténmentes szójaszósz

Gluténérzékeny szójaszószkedvelők számára ajánljuk a Kikkoman Tamari gluténmentes szójaszósz! Ízében semmivel sem kevesebb az eredetinél, így ugyanolyan ízletes fogások készíthetők vele, ám figyelve a glutén intoleranciára. Húsokhoz, halakhoz, salátákhoz is ideális választás, nem csupán az ázsiai ételeknek ad egyedülálló ízt.

Termékinformáció

Ajánljuk pirított csirkés tésztához.

Hozzávalók

40 dkg csirkemell filé, 500 g tojásos kínai tészta, 2 db sárgarépa, 2 közepes fej vöröshagyma, 0.5 kis fej káposzta, 1.5 ek friss gyömbér, 1 db thai chili, 2 gerezd fokhagyma. 1 ek sűrű szójaszósz, 6 ek sötét szójaszósz, 0.5 dl repceolaj, só ízlés szerint, frissen őrölt fekte bors ízlés szerint, 2 ek naprafogó olaj.

Elkészítés 

1. A csirkemellet sózd, borsozd, és kevés napraforgó olajon süsd mindkét oldalát aranyszínűre. Ezután serpenyővel együtt tedd 180 fokos sütőbe 12 percre. 
2. Készítsd elő a zöldségeket. A sárgarépát vágd fel, a hagymát vékonyabb szeletekre, a káposztát pedig csíkokra. A gyömbért hámozd meg, majd késsel aprítsd fel, a chili paprikát pedig karikázd. 
3. Amikor a csirke elkészült, szeleteld fel vékonyan.
4. Tedd fel főni a tésztát. Lobogó sós vízben kb. 2-3 perc alatt elkészül.
5. Wokban nagy lángon hevítsd fel a repceolajat, majd dobd bele a gyömbért, chilit és a zúzott fokhagymát. Gyorsan keverd, csak pirulniuk kell, nehogy megégjenek. 
6. Add hozzá a többi aprított zöldséget is. Pirítsd 2-3 percig, majd öntsd a wokba az osztriga-, illetve szójaszószt.
7. Ha összekeveredett a zöldségekkel a szósz, add hozzá a szeletelt csirkét, gyorsan forgasd össze, végül tedd a wokba a tésztát is, keverd össze a szósszal, és rövid ideig pirítsd. 

Termelői információ

A Kikkoman elődje 8 családi társaság egyesülésével jött létre 1917-ben Japánban. A Goyogura Noda-ban épült egy gyáruk azzal a céllal, hogy megőrizzék a hagyományos technikákat és folytassák a szójaszósz előállítását a birodalmi háztartás számára. A márkanév annyira híres Japánban, hogy a 2021-es olimpiai játékok hivatalos partnerévé is vált. 

Tárolás

Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó.

Forgalmazó

Maresi Foodbroker Kft.

1118 Budapest, Homonna utca 2-4.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.