Joghurtos kuglóf 100% szaftos élvezet

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Készítsük elő a kuglófformát: kenjük ki egy kevés olajjal, majd alaposan szórjuk ki a darált törökmogyoróval.

Egy nagyobb tálba üssük bele a tojásokat, adjuk hozzá a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Kézi mixerrel verjük a keveréket magas fokozaton 2-3 percig, amíg habos és világos nem lesz.

Folyamatos keverés mellett lassan öntsük hozzá az olajat a tojásos habhoz. Ezután adjuk hozzá a natúr joghurtot és a reszelt citromhéjat, majd alaposan keverjük el.