Lasagne bolognai mártással

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Készítsünk elő egy tálat jeges vízzel a tészta lehűtéséhez.

Főzzük ki a lasagne tésztát a csomagoláson található utasítás szerint, de hagyjuk kissé keményre (al dente).

A sütőedény alját kenjük meg 2 evőkanál besamellel, majd fektessünk rá egy réteg tésztát. Kenjük el rajta a besamel negyedét, szórjuk meg a parmezán negyedével, végül oszlassuk el rajta a ragu negyedét.