Sárgarépapüré

4 adag

Rendeld meg az összes hozzávalót azonnal a receptből

HOZZÁVALÓK

750 ml zöldség alaplé
750 g sárgarépa
200 g vaj
1 teáskanál só
Cukor

Az elérhető kínálat a tartózkodási helytől függ. Kérjük, add meg a címed, hogy lásd, mi érhető el nálad.

ELKÉSZÍTÉS

1Hámozd meg a sárgarépát és kockázd fel nagyobb darabokra. A többi hozzávalóval együtt tedd bele egy lábasba és forrald fel. Kapcsold ki a lángot és főzd addig, amíg a sárgarépa megpuhul és a keverék besűrűsödik.
2Az egészet keverd össze alaposan botmixerrel és finom szűrőn keresztül passzírozd át egy tiszta edénybe.
3Szükség esetén ízesítsd sóval a pürét vagy hígítsd fel meleg zöldség alaplével.

Kifli tipp

A sárgarépapüré elkészítéséhez zöldség alaplé helyett vizet is használhatsz. Az elkészítéshez szükséged lesz botmixerre és egy finom szövésű szitára is. A sárgarépapürét ízesítheted egy csipet cukorral is.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!