Sütőpapíros lazac friss zöldségekkel

2 ADAG

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

2 szelet lazac
1 tk. só
1 kisebb édesburgonya
1 szál répa
1 szál újhagyma
Néhány hüvely friss zöldborsó
1-2 ek. olívaolaj
Sütőpapír

HOZZÁVALÓK A TÁLALÁSHOZ

Saláta
Avokádó
Paradicsom
Csírák

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

1Magunk elé terítünk egy sütőpapírt.
2Az édesburgonyát és a répát vékony szeletekre vágjuk, az újhagymát hosszában csíkokra szeletjük. Ezeket a zöldségeket és a zöldborsót hüvelyével együtt a sütőpapír egyik felére halmozzuk. Vékonyan meglocsoljuk olívaolajjal és enyhén sózzuk.
3A lazacszelet mindkét oldalát sózzuk, majd a zöldségekre helyezzük.
4A sütőpapír másik oldalát ráhajtjuk az előkészített zöldségekre és halra, majd a szélét végig behajtogatjuk, végül egy félköríves batyut kapunk.
5200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.
6Az elkészült halat és zöldségeket friss salátával tálaljuk.

Báder Gabka

Táplálkozási tanácsadóként, a gasztronómia iránt rajongóként és kisgyermekes anyukaként tudja, hogy egy egyszerű, de teljes értékű étel receptje mindig jól jön. Ha egészségtudatos ételeket keresel, itt megtalálod! Instagram: @_bgabka_