Buy all ingredients right below the recipe
HOZZÁVALÓK
- 10 fej gomba
- 1 lilahagyma
- 1 kisebb répa reszelve
- 1 fokhagyma
- 1 tojás
- 1 kiskanál vaj
- Reszelt sajt
- Friss petrezselyem
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 1 kiskanál só
- Nagyobb csipet bors
- 1 evőkanál ManóMenü sütőolaj
HA MÁSHOGY KÉSZÍTENÉD
- Medvehagyma
- Kapor
The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.
ELKÉSZÍTÉS
- 1A gombafejeket megtisztítjuk, a szárát apróra vágjuk.
- 2A hagymákat megtisztítjuk apróra vágjuk és a zsiradékokon megpároljuk a só hozzáadásával.
- 3Az apróra vágott gombaszárakat és apróra reszelt répát hozzáadjuk és puhulásig sütjük tovább.
- 4Fűszerezzük a szerecsendióval a borssal és a friss petrezselyemmel, majd pár perc után félrehúzzuk és hagyjuk kihűlni.
- 5 Mikor már nem forró hozzákeverjük az egész tojást és a gombafejekbe kanalazzuk. reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített 180 fokos sütőben 20 percet sütjük, de legalább adig amig a sajt meg nem pirul kicsit a tetején.
Tip
Medvehagymával vagy kaporra még izgalmasabb ízvilágot érhetünk el.
ManóMenü
A ManóMenü alapítója Ambrus Éva, kisgyermekes édesanya. Azt vallja, gyermekünk és családunk táplálása az egyik legfontosabb küldetésünk, ezért ebben szeretne segítséget nyújtani szuper cikkekkel és receptekkel, trükkökkel, praktikákkal megfűszerezve.