Jégkrém kosárkák

ELKÉSZÍTÉS

• 1Szitáld át a lisztet egy nagyobb tálba, és add hozzá a cukrot, a vaníilás cukrot és a sütőport, majd ezt a keveréket felezd el, tedd két külön edénybe.
• 2Az egyik adagba morozsold bele 12,5 dkg sütőmargarint, a másik adaghoz pedig adj hozzá 2 evőkanál holland kakaóport, valamint a maradék sütőmargarint.
• 3Ezután mindkét adaghoz adj hozzá fél-fél doboz tejfölt, illetve 1-1 tojássárgáját, és gyúrd össze a tésztákat, hogy összeálljanak.
• 4 Fordíts fejjel lefelé egy fém muffinformát, hiszen így könnyedén kosárka formákat kaphatsz. Kenj be minden második formát sütőmargarinnal, majd ezeket fedd be tésztával.
• 5180 °C-ra előmelegített sütőben süsd készre a kosárkáid (ez körülbelül 12 perc), végül pedig hagyd őket kihűlni a formán. Összesen 10-12 kosárkát fogsz kapni.
• 6Kihűlés után a kosárkákba tegyél 1-1 gombóc jégkrémet, és bolondítsd meg néhány szem gyümölccsel is.