• Kedves Kiflis! 12.24-ig rendelésenként 48 féle terméket tudtok vásárolni, kiegészítésére 24 órával a szállítás előttig van lehetőség, hogy minden vásárlót ki tudjunk szolgálni. Köszönjük a megértést!

  • Itt a Kifli virtuális karácsonyi katalógusa! Telis-tele ajándékötletekkel, édességekkel és receptekkel!
Free delivery, delivery guarantee within 5 hours of ordering, exclusive products for members only and many other benefits.Free delivery, delivery guarantee within 5 hours of ordering
Purchases without a minimum order amount
Exclusive 15% discount on top products
Exclusive products for members only
Delivery

Cart

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

  • 2 db közepes fej káposzta + 40 dkg vágott káposzta
  • 1 kg darált hús
  • 25 dkg rizs
  • 2 db közepes fej vöröshagyma
  • 2 ek napraforgó olaj
  • Fűszerpaprika
  • 1 ek só
  • Bors
  • 10 dl paradicsomlé
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 10 dkg kolbász
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 db tojás
  • 1 ek cukor

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

  • 1A káposzta külső leveleit eltávolítjuk, megmossuk, a külső leveleket egyesével leszedjük, majd 5 percig sós vízben főzzük. A külső leveleket kicsit tovább főzzük, amíg megpuhulnak és göngyölhetőek lesznek. Ekkor a leveleket egy nagyobb tálra helyezzük, a vastagabb ereket levágjuk róluk és a nagyobb leveleket félbe vágjuk.
  • 2A hagymát apróra vágjuk és kis olajon megdinszteljük, majd zúzott fokhagymát és pirospaprikát adunk hozzá. Az így készített pörköltalapot összekeverjük a rizzsel, darált hússal, tojással, sóval és borssal a töltelékhez. Kézzel kis gombócokat formázunk belőle és a levelekbe göngyöljük: minden levélre 1-1 púpozott evőkanál tölteléket teszünk. A levelek két szélét behajtjuk, és feszesen, de nem túl szorosan feltekerjük, majd egy tányérra tesszük.
  • 3Amikor elkészültünk az összessel, a vágott káposzta felére, egy nagy fazékba helyezzük őket. Rátesszük a csíkokra vágott füstölt szalonnát és a felkarikázott kolbászt, majd a maradék vágott káposztával megszórjuk. Ráöntjük a paradicsomlét, picit megsózzuk, egy evőkanál cukrot adunk hozzá, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen elfedje a káposztát. Lefedve lassú tűzön kb. 1,5 óra alatt megfőzzük, kóstolással ellenőrizzük, mikor készül el. Végül tejföllel és ropogós kenyérrel tálaljuk.
Konyhafőnök
Hajt a versenyszellem? Vagy csak ennél valami finomat? Készítsd a Konyhafőnök fogásait otthon is!

HOZZÁVALÓK