Gluténmentes, kukoricapelyhes rántotthús narancsosmártással

ELKÉSZÍTÉS

• 1Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra légkeveréses fokozaton. Mosd meg a húst és vágd vékony szeletekre. Sózd és borsozd őket. Aprítsd fel a zöldfűszereket és válaszd szét két adagra. Facsard ki a narancs levét.
• 2Az egyik adag aprított zöldfűszert keverd össze a túróval és 8 evőkanál narancslével. Sózd és borsozd, keverd simára a mártást, majd pedig tedd be a hűtőbe.
• 3Keverd össze a maradék narancslét és a zöldfűszereket, majd ezzel dörzsöld be a húst. Hagyd pácolódni a hűtőben egy órát, vagy kezdd el így elkészíteni a húst.
• 4Az előkészített húst forgasd bele rizslisztbe, majd a felvert tojásba, végül a kicsit összetört kukoricapehelybe. Helyezd a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe és locsold meg őket olajjal. A hús méretétől függően süsd 35-45 percig. Sütés közben fordítsd meg a húst. A narancsos mártással tálald.