Grillezett zöldségnyárs

6 NYÁRS

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

250 g koktélparadicsom
250 g paprika
250 g hagyma
300 g cukkini

HOZZÁVALÓK A PÁCHOZ

⅓ csésze olívaolaj
1 evőkanál citromlé
4 gerezd fokhagyma
Friss zöldfűszerek
Só
Bors

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

1A megtisztított zöldségeket vágd fel azonos méretű darabokra, hogy egyformán süljenek meg, majd szúrd fel őket a nyársra.
2Keverd el az olajat a citromlével, a zúzott fokhagymával, az aprított zöldfűszerekkel (kakukkfű, oregánó, bazsalikom, petrezselyem, menta stb.), sóval és frissen őrölt borssal. Kend meg a nyársat ezzel a páclével, majd grillezd kb. 15 percig.
3Folyamatosan forgasd meg a nyársakat, közben kenegesd a maradék páccal.

Tip

Ha fából készült nyársakat használsz, akkor használat előtt áztasd be őket kb. 30 percre vízbe. A nyársra tűzhetsz más finomságokat is, például kukoricát, spárgát, gombát, kelbimbót vagy akár tofu- vagy grillsajtdarabokat.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!