Avokádós-tojáskrémes szendvics

4 ADAG

Buy all ingredients right below the recipe

HOZZÁVALÓK

8 szelet toast kenyér
6 keményre főtt tojás
2 érett avokádó
80 g zellerszár
30 g dijoni mustár
15 ml citromlé
30 g majonéz
1 evőkanál apróra vágott snidling
2 nagyobb paradicsom
1 teáskanál frissen őrölt bors
1 teáskanál só

ADHATSZ TABASCÓT IS A TOJÁSSALÁTÁHOZ

Tabasco

The assortment range depends on your location. Please enter your address to see what goods we offer in your area.

ELKÉSZÍTÉS

1Vágd fel vékonyra a zellert. Az avokádót vágd ketté, távolítsd el a magot, majd kanállal óvatosan távolítsd el a héjától, majd vágd kb. fél cm-es kockákra.
2Vágd félbe a főtt tojásokat, kapard bele óvatosan a sárgáját egy tálba, és villával keverd össze a mustárral és a citromlével. Adj hozzá majonézt is és újra keverd össze.
3A tojásfehérjét kockázd fel, majd óvatos mozdulatokkal keverd a tojássárgához.
4Add hozzá az aprított zellert, az avokádót, az apróra vágott snidlinget, a sót és a borsot, majd keverd össze.
5Vágd fel a paradicsomot kb. 1 cm vastag szeletekre. Süss 1 szelet toast kenyeret, tegyél rá egy szelet paradicsomot és a tojássaláta egy részét.

Tip

Az avokádót felvágás helyett villával durvára is törheted, így a saláta más állagú lesz. Vagy egy részét vágd fel, egy részét pedig villával törd össze. Adhatsz a tojássalátához néhány csepp tabascót is.

Kifli Kukták

A Kifli Kukták kedvenc receptjeit gyűjtöttük össze neked a desszertektől az igazi magyaros ételeken át a nemzetközi konyháig. Mi mindet imádjuk!