Borjúszelet, a fiatal 8 hónaposnál nem idősebb állat comb részének "diójából", szeletekre vágva. A hús úgynevezett "tejes" borjakból származik, amelyek tápláléka az anyatejre épül, a lágyabb, és finomabb íz érdekében. A hús már a konyhai használatra előkészített, és nem kell megtisztítani, vagy darabokra vágni. Steaknek, vagy grillezésre  is alkalmas, a klasszikus bécsi szelet kedvenc alapanyaga .

A csomag 3 szeletet tartalmaz.

Használat

A borjúszeletből elkészíthető klasszikus bécsi szelet, vagy friss fűszernövényekkel (rozmaring, kakukkfű, zsálya, petrezselyem) vagy szalonnán, gombán vagy tejszínnel is elkészíthető.

Tipp! Ismered a híres bécsi szeletet? A borjúhús ideális alapanyag a bécsi szelet tökéletes elkészítéséhez. A szeleteket megsózzuk, panírozzuk, majd zsíron vagy derített vajban kisütjük. A szelethez burgonyát, burgonyapürét vagy házi burgonyasalátát kínálunk.

Tárolás

0-4°C között tárolandó.

Forgalmazó

Velká Pecka s.r.o.
Sokolovská 100/94
186 00 Praha 8 – Karlín
Česká republika

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.