Vilmos körte, lédig

A vilmoskörte alapszíne éretten sárga, napos oldalon enyhén pirosas és könnyen hámozható. Jellegzetes édes és savanykás ízzel rendelkezik, ezért kíváló kíegészítője lehet sajtoknak vagy más sós ételeknek. Alakja csaknem szabályos körte. A gyümölcshéj felülete gyengén hullámos, vékony héjú. Csészemélyedése sekély, csészéje nyitott, kocsánya középhosszú. Húsa fehér, olvadó, bőlevű, illatos, édes-savanykás ízű, muskotályos zamatú.  A vilmoskörték szomjoltó édes-savanykás ízei önmagában üdítő, kellemes csemegeként szolgálnak, de desszertek, saláták elemeként, vagy húsok mellé is kiválóan passzol.

A vilmoskörték augusztus végén hozzák szép nagy, akár szemenként 220 grammos gyümölcseiket. Antioxidánsokban, tápanyagokban gazdag, sőt, flavonoidokat is bőven találunk benne. Emellett vitaminokból sincs benne hiány, tanulmányok szerint pedig rendszeres fogyasztása csökkenti az elhízás, így a cukorbetegség és a szívroham esélyeit is. Ehhez természetesen hozzájárul a körték jellegzetes rostossága, mely jótékonyan hat a bélrendszerre és csökkenti a gyomorterhelést is.

Muskotályos, pikáns ízeivel a sárga vilmoskörte népszerű csemege nyár végén, ősz elején. Frissen szedve akár hónapokig is elállhat, és egészséges desszertként adhatod pici babáknak, gyerekeknek is. 

*A kép illusztráció.

Felhasználás

Hűsítő hatású ezért nyáron gyümölcsleves formájában, vagy gyümölcssalátában igen frissitő lehet. 

Tárolás

Hűvős és sötét helyen, alacsonyabb hőmérsékleten javasolt a tárolása.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján