Fagyasztott, hízott libamáj II.osztály

Fagyasztott, hízott libamáj II.osztály

Fagyasztott, tisztított, vákuumfóliázott nyers, hízott libamáj.

Felhasználás

Kiengedés és felbontás után, ízlés szerint fűszerezve süsd.

Roston libamáj szeletek cukkinivel

Hozzávalók 4 főre:

• 60 dkg hízott libamáj
• 12 db új sárgarépa
• 4 db közepes burgonya
• 2 db nagyobb cukkini
• 1 csokor petrezselyem
• ½ liter főzőtejszín
• só, bors

Elkészítés

Tisztítsd meg a zöldségeket. A sárgarépán hagyd rajta a zöldjének kb. 1 centis részét. A cukkiniket vágd vastagabb karikákra. A libamájat vágd kb. 1,5 centis szeletekre. A megtisztított burgonyákat vágd vastagabb karikákra és rakd egy főzőedénybe. Sózd, borsozd és tejszínben főzd puhára. A sárgarépát párold készre.

A cukkinit serpenyőben extra szűz olívaolajjal süsd, párold, úgy, hogy roppanós maradjon. Ez pár perc alatt elkészül. Ezután add hozzá a cukkinihez a sárgarépákat, sózd, borsozd és szórd meg vágott petrezselyemmel.

Előmelegített serpenyőben süsd a libamájak mindkét oldalát aranybarnára. Sózd, borsozd, majd a libamáj szeleteket tedd 200 °C fokos sütőbe 2-3 percre. Helyezd a tányérra a libamáj szeleteket, mellé pedig a tejszínes burgonyát és a párolt zöldségeket.

Tárolás

Fagyasztva, -18°C-on vagy annál alacsonyabb hőmérsékleten tárolandó.

Forgalmazó

Integrál Zrt.
Kiskunfélegyháza, Csongrádi út 101.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.