India dél-nyugati részén elterjedt, ma már világhírű fogást főleg Goa és a körülötte lévő tartományokban fogyasztják. Az indiai éttermek zászlós hajóját készítették el nektek: vörös curryben, borban marinált pikáns, csípős csirkecomb klasszikusan kurkumás rizzsel. Kis currys fondorlat a nagy szakácsoktól.

Mindez 2 fő részére.

Konditermekben, irodákban akár mikrohullámú sütőben is készre melegíthető “PURE” fogások. Mellőznek minden adalékanyagot, tartósítószert és igazodnak a fogyás-növekedés-ülőmunka táplálkozási elvárásaihoz.

Elkészítés

Mikrohullámú sütő: A Vindaloo csirkét és a rizst kivesszük a zacskóból, összekeverjük és közepesen erős fokozaton lefedve 3-4 perc alatt, legalább egyszer megkeverve alaposan felmelegítjük. A fogás elemeit elkülöníthetjük a melegítés során, ha külön szeretnénk fogyasztani őket. Serpenyő: Magas falú forralóban és/vagy serpenyőben közepesen alacsony fokozaton, rendszeres kevergetés mellett hőkezeljük az étel egyes elemeit. Ez esetben a rizs alá tegyünk 0,5-1 dl vizet és abban melegítsük fel, míg el nem forrja a folyadékot.

Az étteremről

Első éttermük 2016 novemberében nyitotta meg kapuit a Bazilika mellett. A kiváló és állandó minőség tette őket népszerűvé, ami miatt hamar ki is nőtték az első egységet. 2018 júniusában megnyitották a még nagyobb MEATOLOGY 2.0 éttermet, ezt követően 2020. januárjában pedig a MEATOLOGY KANTIN harmadik konyhájukat.

Számos díj méltó tulajdonosai, és megannyi elégedett vendég visszajelzései több felületen is megtalálhatók: Google-n, Facebookon, Restaurant Gurun, emellett a fogyasztói elégedettséget alapul véve 2017-ben 3 hétig is vezette a TripAdvisor legjobb étterme címét több, mint 3000 étterem közül.

Ételeikhez gondosan kiválasztott tenyésztőktől, kiváló minőségű alapanyagokat használnak, melyeket igazi fűszerekkel ízesítenek, kizárólag adalék- és tartósítószer-mentesen.

A legmodernebb technologiát hívják segítségül a tartósításhoz. Kerülik a káros zsírokat, a cukrot, lisztet, allergéneket, adalék anyagokat, ízfokozókat és tartósító szereket.

A Meatology HOME-ról

A Magyarországon alapított márkájuk készen áll, hogy a konyhádban is megmutassa, mi az a Meatology.

Otthoni használatra szolgál: Az alapvető felszerelést igénylő konyha (sütő, serpenyő) 5-10 perc alatt elkészíthető, természetesen főleg húsételek. Éttermi adag és minőség percek alatt otthon az asztalon.

MEATOLOGY nem vállalt hagyományos kiszállítást, mert az a minőség, amit az éttermeik konyhájában elkészítenek egyszerűen nem tartható meg addig, ameddig az asztalodra kerül.

Ezért azt kellett megoldani, hogy rendelhess online, és a Meatology minőség eljusson Hozzád.

Az éttermeik ellátásánál használt technológiát hívták segítségül, hogy a hagyományos fogásaik (HOME) kiegészülve teljesen új elemekkel (GO), eljussanak a saját konyhádba, vagy oda, ahol éppen vagy.

Megrendeled, majd dobozban, vákuum és védőgázas fóliában megkapod, amit rögtön vagy akár két hét múlva, pár perc alatt a mellékelt leírás szerint befejezel, hogy frissen, forrón, tálalhasd, ahogy kell. A dicsőség a családtól, vendégektől a Tiéd lesz, mert olyan ételt teszel az asztalra, mintha a mi konyhánkból jött volna. Ha pedig egyedül vagy, akkor is eszel egy jót. Nagyon jót.

Fogyasszátok egészséggel!

Hogyan működik?

Tárolás

0-4 °C között.

Forgalmazó

Grill-Meatology Kft. 
1095 Budapest, Ipar út 5. Meatology üzem telephely

---

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.