Alnatura vöröslencse

A keleti konyha hagyományos alapanyaga: ezek a vörös lencsék hámozottak, és enyhe ízűek. Rövid főzési idejükkel és lisztszerű állagukkal tökéletesen alkalmasak a tejszínes levesek és pörköltek, pürék, saláták és házi kenők készítéséhez. Az Alnatura vörös lencséje biogazdálkodásból származik.

Felhasználási javaslat - Vöröslencse krém (dip) fetával

Elkészítési idő
40 perc.

Hozzávalók
4 adag elkészítéséhez:

• 1 hagyma
• 50 g feta
• 1 csipet őrölt fekete bors
• 1 csipet só
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 evőkanál olívaolaj
• 100 g vöröslencse
• 250 ml víz
• 1 teáskanál zöldségalaplé (por)
• 0,5 ek szárított kakukkfű
• 1 csipet chili por
• 2 evőkanál paradicsompüré

Elkészítés

1. Főzd meg a lencsét - A hagymát és a fokhagymát pucold meg és vágd apróra. Ezután egy serpenyőben melegíts fel 1 evőkanál olívaolajat, és közepes lángon kb. 4 percig pirítsd a hagymát és a fokhagymát. Öblítsd le a vöröslencsét szűrőedényben, csepegtesd le és add hozzá a keverékhez. Készítsd elő a zöldség alaplevelet vízzel a csomagoláson található utasítások szerint, és ezzel öntsd le a lencsét. Add hozzá a kakukkfüvet és a chiliport, és a lencsét kb. 15-20 percig főzd.
2. Fejezd be a dipet - Add hozzá a paradicsompürét és a fetát, és a botmixerrel pürésíts mindent krémesre. Keverd hozzá a többi olívaolajat. Fűszerezd a krémet sóval és borssal.

Termelői információ

Az almalétől a kétszersültig, a vegetáriánus mártogatóstól a Demeter kefirig - az Alnatura márkakínálat változatos, folyamatosan növekszik, és a mindennapi igényekhez megfelelő biotáplálékokat kínál, valamint kivételes élvezeti pillanatokat kínáló specialitásokat nyújt.

Az alapanyagok nagy része biodinamikus gazdálkodásból származik (Demeter). Sok termék Bioland, Naturland tanúsítvánnyal rendelkezik és az EK ökológiai rendelete szerint járnak el. Függetlenül attól, hogy vegetáriánus és vegán ételek, vegán vagy speciális diétás cikkek (például laktózmentes vagy gluténmentes termékek), az Alnatura márkakínálata széles választékot kínál, amely arra ösztönöz hogy próbáld ki és élvezd.

Tárolás

Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. 

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Kft.
Jászberényi út 45, 1106, Budapest

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.