Jókenyér
JÓkenyér Kovászos Rozskenyér
500 gHázhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Termékleírás
A JÓkenyér rozskerenyere 100%-ban természetes alapanyagokból, azaz ízfokozók, adalék- illetve színezőanyagok, vagy előre elkészített lisztkeverékek felhasználása nélkül készül, mint minden JÓkenyér. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt, szénhidrátot, és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. Rostokban gazdag, így kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre. Gyakori fogyasztása kedvezően befolyásolja a bélműködést, csökkenti a koleszterinszintet. A tésztához a gyártó saját malmában, frissen őrölt, teljes kiőrlésű rozslisztből készült kovászt használ fel, és hosszú tésztavezetést alkalmaz, hisz minél hosszabb a kenyérre fordított idő, annál inkább összeérnek az ízek és annál hosszabban marad a kenyér friss és élvezhető. A rozskenyeret ajánljuk mindenkinek, aki az egészségtudatos életmódot választja! Ön kényelmére szeletelt és csomagolt változatban is kapható.
Termelői információ
A JÓkenyér családi vállalkozásként indult és 27 éve azon dolgozik, hogy minél több ember asztalán ott legyen a friss, kovászos, adalékmentes pékáru. Kiemelten figyelnek arra, hogy 100%-ban természetes alapanyagokból készítsék a kenyereiket és pékáruikat. Vallják, hogy ami a jó kenyérhez kell, az a természet ajándéka és a pék szíve-lelke. Ezért kerülik az ízfokozókat, adalék- illetve színezőanyagokat. A mai napig azzal a kovásszal dolgoznak, amit közel 30 éve Baden-Badenből hoztak haza azzal a céllal, hogy megteremtik Magyarországon a világörökség részét képző német „Brotkultur” alapjait. A JÓkenyérnél a hagyományos búzakovász mellett rozskovászt és teljes kiőrlésű búzából és rozsből készült kovászt is használnak, amihez a gabonát saját malmukban, frissen őrlik. Ez biztosítja kenyereik frissességét és ízét.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Forgalmazó
Ludwig & Mentesi Kft.
2084 Pilisszentiván, Erzsébet Ipari park 4.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
Ivóvíz |
teljes kiőrlésű rozskovász |
Rozsliszt |
frissen őrölt teljes kiőrlésű rozsliszt |
Búzaliszt |
Tengeri só |
Élesztő |
Tápérték: 100 g
Energia | 941 kJ/223 kCal |
Zsír | 1.3 g |
amelyből telített zsírsavak | 0.27 g |
Szénhidrát | 41.4 g |
amelyből cukor | 2.9 g |
Fehérje | 5.81 g |
Só | 8.4 g |
Élelmi rost | 1.21 g |
Allergének
Glutént tartalmazó gabonafélék |
Nyomokban tartalmazhat: |
Tojás |
Földimogyoró |
Szójabab |
Tej |
Diófélék |
Zeller |
Szezámmag |