![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/5821/5821-1583226314.jpg)
![](https://www.kifli.hu/cdn-cgi/image/f=auto,w=500,h=500,q=75/https://cdn.kifli.hu/images/grocery/products/5821/5821-1576524831054.jpg)
Jókenyér
JÓkenyér Vajas Kalács![](https://cdn.kifli.hu/images/countryFlags/hu.svg)
350 gHázhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Termékleírás
A kalács elkészítése 19. század végéig azonos volt a házi kenyérével, – csupán formájában különbözött. Tulajdonképpen a kalács volt a kenyér ünnepi változata. Idővel aztán, - hogy az ünnepekhez méltóbb legyen - tejjel, vajjal, cukorral és tojással gazdagították a tésztát, így alakult ki a manapság is fogyasztott változata. Mi, a JÓkenyérnél figyelünk arra, hogy hosszú tésztavezetéssel és igazi vajjal dúsított tésztából süssük a kalácsot, ezáltal finomabb, harmonikusabb ízű péksüteményt kaphassunk.
Termelői információ
A JÓkenyér családi vállalkozásként indult és 27 éve azon dolgozik, hogy minél több ember asztalán ott legyen a friss, kovászos, adalékmentes pékáru. Kiemelten figyelnek arra, hogy 100%-ban természetes alapanyagokból készítsék a kenyereiket és pékáruikat. Vallják, hogy ami a jó kenyérhez kell, az a természet ajándéka és a pék szíve-lelke. Ezért kerülik az ízfokozókat, adalék- illetve színezőanyagokat. A mai napig azzal a kovásszal dolgoznak, amit közel 30 éve Baden-Badenből hoztak haza azzal a céllal, hogy megteremtik Magyarországon a világörökség részét képző német „Brotkultur” alapjait. A JÓkenyérnél a hagyományos búzakovász mellett rozskovászt és teljes kiőrlésű búzából és rozsből készült kovászt is használnak, amihez a gabonát saját malmukban, frissen őrlik. Ez biztosítja kenyereik frissességét és ízét.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tárolandó!
Forgalmazó
Ludwig & Mentesi Kft.
2084 Pilisszentiván, Erzsébet Ipari park 4.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
Vaj |
Ivóvíz |
Búzaliszt |
Élesztő |
Sovány tejpor |
Tengeri só |
kristálycukor |
dekorcukor |
Teljes tojáslé |
Búza előtészta |
Tápérték: 100 g
Energia | 1460 kJ/348 kCal |
Zsír | 10.5 g |
amelyből telített zsírsavak | 6.95 g |
Szénhidrát | 52.9 g |
amelyből cukor | 13.1 g |
Fehérje | 4.1 g |
Só | 8.5 g |
Élelmi rost | 0.87 g |
Allergének
Glutént tartalmazó gabonafélék |
Tojás |
Földimogyoró |
Szójabab |
Diófélék |
Nyomokban tartalmazhat: |
Tej |
Zeller |
Szezámmag |