Kastélyosdombói
Kastélyosdombói Kincse - Trappista jellegű sajt
150 gHázhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
Szabadtartású tehenek tejéből készült zsíros, félkemény prémium minőségű sajt. Egy igazi desszert sajt, borkorcsolyának is tökéletes, hiszen a fehérborok közül a fűszeres Szürkebarát, a vörösborok közül pedig például a Szekszárdi Kadarka illik hozzá a legjobban. Ízét nagyban meghatározza és egyben egyedivé teszi, hogy a 90 napos hagyományos érlelés alatt a sajtok felületét gyógynövény olajos oldattal kezelik.
Tálalási javaslat
Igazi desszertsajt, sajttálak, hidegtálak kiváló alapanyaga. Az érlelési időt figyelembe véve a közepesen testes fehér borok jöhetnek szóba először, néhány könnyebb, csersavban nem túl gazdag bársonyos vörösbor is kerülhet a sajt mellé. Fehérborok közül a fűszeres Tramini, a Szürkebarát, vörösborok közül a Pinot Noir, a Merlot, a Kékoportó vagy a Szekszárdi Kadarka illik hozzá legjobban.
A Kastélyosdombói Sajtműhely története az évszázados hagyomány, a 21. századi technológia és a valódi társadalmi szerepvállalás kivételes találkozása. A 300 fős Somogy-megyei falucskában található egykori Erdődy kastély gazdaságát az Ökumenikus Segélyszervezet 2013-ban keltette életre: egyedülálló programot hirdetett lakhatásukat elvesztett családok számára, akik a kastély újraéledő gazdaságában tanulva és dolgozva kezdhetnek új, önálló életet. A Kastélyosdombói Sajtműhely kicsi, ám a legmodernebb technológiával felszerelt üzem, ahol nem tömegtermelés folyik: kis mennyiségben előállított, prémium minőségű kézműves tejtermékeket készítenek.
Tárolás
Minőségét bontatlan csomagolásban 8° C alatti hőmérsékleten való tárolás mellett 90 napig megőrzi, felbontás után 4-5 napig fogyasztható. Célszerű fogyasztás előtt 1-2 órával kivenni a hűtőből, mert szobahőmérsékleten adja vissza igazi aromáját.
Forgalmazó
Supp.li Kft.
5000 Szolnok, Hild Viktor utca 5. 6. em. 51.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Minőségét megőrzi
Tápérték: 100 g
Energia | kJ/ kCal |
Zsír | g |
amelyből telített zsírsavak | g |
Szénhidrát | g |
amelyből cukor | g |
Fehérje | g |
Só | g |
Élelmi rost | g |