Alföldi Garabonciás

Garabonciás füstölt parenyica sajt

Garabonciás füstölt parenyica sajt

100% pasztőrözött tehéntejből, hagyományos módon, bükkfával füstölve

A tehéntejből készült Garabonciás füstölt parenyica kellemesen sós ízű, magyar ízvilágra hangolt, kézzel gyúrt és tekert sajt. A tradicionális eljárással, bükkfa aprítékon füstölt sajtunk íze karakteres és intenzív, megjelenése egyenletesen szalmasárga, zárt szerkezetű. Parenyicánk nemcsak egy étel részeként vagy kiegészítőjeként, hanem önállóan is fogyasztható.

Gyúrt, zsíros, félkemény sajt. Zsír a szárazanyagban 45%.

Termelői információ

Az Alföldi Garabonciás Kft. több mint 20 éve működő családi vállalkozás, amely kecske- és tehéntejből készült, kézműves tejtermékeket kínál. 2024 elején az EMIH Egységes Magyar Izraelita Hitközség lett a cég új tulajdonosa, amely kiemelten fontosnak tartja a hagyományok tiszteletét és a minőség megőrzését. A cél, hogy a jövőben a termékek egyre nagyobb része kóser minősítéssel is rendelkezzen. Az üzem Bács-Kiskun vármegyében, Izsákon található, ahol a környékbeli gazdákkal együttműködve biztosítják a kiváló minőségű alapanyagokat. A cég filozófiája a közösségépítésre épül, így támogatják munkavállalóikat, a helyi közösséget és különböző karitatív tevékenységeket. A Garabonciás kizárólag teljes tejből készíti termékeit, sok esetben manufakturális módszerekkel, amelyek a hagyományos sajtkészítés értékeit követik. Sajtmestereik tapasztalt szakemberek, akik számára a sajtkészítés nem csupán munka, hanem szenvedély. A vállalat szállóigéje, hogy „vannak még csodák”, hiszen hisznek a kézműves sajtok értő elkészítésében.

Tárolás

0-10 °C között hűtve tárolandó. Felbontás után 5 napon belül fogyasztandó.

Forgalmazó

Alföldi Garabonciás Kft.

6070 Izsák, Vadas dűlő 2-4.

info@alfoldigaraboncias.hu

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.