Granny Smith alma

Szinte minden égőv alatt termő rózsafélék családjába tartózó gyümölcs, amit minden ember jól ismer. Az alma, aminek rendkivül sok jótékony hatása van a szerveztünkre. 

Viaszos, csillogós héjjal rendelkezik, és teljes érettségben is zöld alma, melynek húsa kemény, roppanós. Íze enyhén savanykás.

Magas A- és B-vitamin szintje segíti az emésztést. Ezen felül tartalmaz foszfort, vasat, magnéziumot. A héjában található cellulóz tartalma miatt is kiváló tisztító hatása van.

A Granny Smith alma sokoldalúan felhasználható különböző ételekhez:

Desszertek

• Almás pite.
•  Almás rétes.
• Almás sütemények és torták.
• Apple crumble.
• Sült alma.

Saláták

• Zöldsaláták
• Gyümölcssaláták.
• Káposztasaláták.

Főételek

• Sertéshúsos ételek.
• Csirkés fogások.
• Currys ételek.

Egyéb felhasználási módok

• Frissen fogyasztva nassolnivalóként.
• Sajttálak kiegészítőjeként
• Smoothie-k és turmixok készítéséhez.
• Almaszósz és almalekvár alapanyagaként.
• Almás chutney készítéséhez.
• Almabor alapanyagaként.

A Granny Smith alma savanykás íze és ropogós textúrája miatt kiválóan alkalmas mind nyers, mind főtt ételekhez. Sütéskor is jól megállja a helyét, mivel megtartja formáját. Különösen jól illik olyan ételekhez, ahol ellensúlyozni kell az édes ízeket vagy kontrasztot szeretnénk teremteni.

*A kép illusztráció.

Érdekessége

Különleges felhasználási módjai által tejesen más ízvilágot ismerhetünk meg:

• Frissen  salátákba
• Sós ételek
• Sajtkóstoló mellé

Termelői információ

A kezdetek óta Dél-Tirolban termelnek almát. Néhány éve pedig innovatív fajtákat és termékeket termesztenek Velence mellett Eracleában, egy 125 hektáros területen: sárga Kiwi Dorì®, piros pép almafajták, Crimson Snow ®, Isaaq ®, Pink Lady ®, valamint a legfontosabb almafajták legújabb színes klónjai. 

Dél-Tirolban a legmodernebb almafajtákat állítják elő modern módszerekkel. Nemzedékek óta vezetik cégeiket Lanában és Prissianoban. Lanai farmuk nyaralóapartmanokat is kínál a Weinsepphof Residence Appartementsban.

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, 2-3°C között tárolandó.

Forgalmazó

Kifli.hu Shop Korlátolt Felelősségű Társaság
1106 Budapest, Jászberényi út 45.

---

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.