
Demeter Zoltán
Demeter Zoltán Tokaji Furmint
0,75 lHázhoz szállítás akár 90 percen belül
Minden nap helyi kistermelőktől szerezzük be a legfrissebb zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekben megbízhatsz.
- Leírás
- Összetevők
- Hasonló termékek
- Több termék ebből a márkából
- Receptek
A visszaváltható csomagolás miatt a termék megvásárlása esetén plusz 50Ft kerül számlázásra.
A megjelenített évjáratot és alkoholfokot igyekszünk a legpontosabban feltüntetni, de mivel az évjáratváltások idején előfordulhatnak eltérések, így kérjük, vásárlás előtt érdeklődj az aktuális évjáratról az ügyfélszolgálatunknál, amennyiben ez szempont a termék kiválasztásánál.
Demeter Zoltán Tokaji Furmint
Alkoholtartalom: 14% v/v
Demeter Zoltán új alapokra helyezett birtokbor koncepciójának második évjárata. A címkén itt nem a dűlő vagy a fajta kapta a legnagyobb szerepet, mert a bor fő üzenete Tokaj, a borvidéki stílus bemutatása. Az alaphang mellett fontos szólam a konkrét termőhely, a vulkanikus talajú rátkai Új-hegy- és Hold-völgy-dűlők és a rendkívül alacsony terhelésű 45 éves furmintültetvények bölcsessége.
A szeptember közepi kézi szüretet követően egészfürtös, kíméletes préseléssel és tartályban, gondosan irányított erjesztéssel és érleléssel készül. A termőhely teljes megmutatkozása érdekében sem almasavbontás, sem hordós érlelés nem jön szóba, a cél egy tiszta, karakteres és igazán szerethető furmint bemutatása Tokaj szívéből. Könnyed, gyümölcsös korty, alma, körte és citrusok aromáival, a termőhely sztenderdjeivel, azokat nem letagadva, de túl sem hangsúlyozva. Furmint szépen, érthetően és szelíden, limitált mennyiségben.
Termelői információ
Demeter Zoltán a részletek embere. Az 1996-ban alapított hét hektáros birtokon minden nap a finom hangolásról szól. Idős telepítésű meredek dűlők, emberléptékű pince, az utolsó részletig átgondolt bor- és pezsgőkészítés. „A mi kezünkben csattan a metszőolló, és mi ragasztunk címkét a palackokra.” Demeter Zoltán
„2013. március 7-én elsőként kaptam Tokajban pezsgőkészítésre jogosító engedélyt, március 8-án pedig már palackoztam is a 2012-es évjáratot. Ettől az időponttól kijelenthető minden boromra, hogy a beérkező szőlőbogyó tőlem csak címkézett borként távozhat. Nincs bérpréselés, nincs bérpalackozás, nincs bérpezsgősítés, nincs bérdegorzsálás. Minden itt történik, és mindenről én döntök. Ez óriási meló, óriási lehetőség és óriási szabadság. Egyben a kézműves hitelesség alapja. "
Tárolás
7-15 fokon, sötét elzárt helységben tárolandó, nyitás után 1-2 napon belül fogyasztandó.
Forgalmazó
Budapest Bortársaság Kft.
1112 Budapest,
Kőérberki út 36.
Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.
Összetevők
furmint |
Allergének
Kén-dioxid és az SO2-ben kifejezett szulfitok |