Čerstvá pasta

Pasta3Box Gnocchi sorrentina

Paste3Box Gnocchi sorrentina mozzarella

Tészta doboz gnocchival, paradicsomos mártással, mozzarellával és mikrozöldekkel cseh termelőtől. A gnocchi kiváló minőségű alapanyagokból készül. Gyönyörűen porózus, ezért jobban képes felszívni a mártást.

Elkészítési útmutató

1. Főzd meg a gnocchit forrásban lévő vízben 2-3 perc alatt.
2. Melegítsd fel a mártást, és add hozzá a gnocchit.
3. Tálald sajttal és mikrozöldekkel.

A termelőről

A Čerstvá pasta egy kis családi vállalkozás a Karlovy Vary melletti Kolová faluból. A Čerstvá pasta céget 2012 nyarán alapította Jan Blažek tulajdonos, aki az olasz konyha szenvedélyes szerelmese.

Mr. Blažek maga is több éttermet vezetett. Az egyik az olasz hegyi üdülőhelyen, Cavalesse-ben volt, ahol bepillantást nyert a helyi gasztronómia titkaiba. Ezután átadta tapasztalatait munkatársainak, és friss tésztát kezdett kínálni az éttermeknek, majd a termelői piacokon is árulta.

2013 óta a termelésük hűtött mártásokkal és pesztóval bővült. Az alapanyagokat főként gazdálkodóktól vagy regionális kiskereskedőktől vásárolják.

Tárolás

Hűvös helyen, legfeljebb 8°C-on tárolandó. Felbontás után azonnal elkészítendő.

Gyártó

Čerstvá pasta - Jan Blažek
Kolová 216
362 14 Karlovy Vary
Csehország

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.