Masseria Borgo dei Trulli-Primitivo Salento 2023

Masseria Borgo dei Trulli-Primitivo Salento 2023

100% Primitivo szőlőfajtából készült reduktív eljárással készült, acéltartályban érlelt tétel, Puglia régión belül, Salento vidékéről. Az alapanyagot 15-25 éves ültetvényekről, tőkénként csupán 2,3 kg-os hozammal, augusztus végén kézzel szüretelik. Rubin vörös színű gyümölcsbomba, közepesen nagy tesstel, amelyet illatában a fekete cseresznye és a szilva, ízében a feketebogyós gyümölcsök jellemzik. A nagy test és a selymes korty mellett szép tannin szerkezet, lecsengéskor a végén egy kis étcsokoládés jeggyel. Baráti beszélgetésekhez, tésztákhoz, pizzákhoz, bárány húsokhoz és közepesen érlelt sajtokhoz kiválóan illik. Fogyasztását 18 C-on ajánljuk.

Felhasználás

Lezáró dugót eltávolítva, megfelelő hőmérsékletre lehűtve azonnal fogyasztható.

Termelői információ

A Masseria Borgo dei Trulli egy mezőgazdasági vállalat, amely Salento legjobb szőlőtermő területein vásárolt földet, különösen Sava, Manduria és Maruggio településeken Taranto tartományban, ahol főként primitivót, negroamaro-t, vermentinót és malvaziát termeszt. bianca, fiano, sauvignon white és Guagnano településen, Lecce tartományban, ahol a Negroamaro és Malvasia Nera szőlőt termelik, a Salice Salentino doc.

Határozzon meg egy szőlőültetvényekkel körülvett ősi parasztházat, ahol pincét építhet a szőlő borítására és kiváló borok készítésére. A pincészet Maruggio községben, a Roselle nevű körzetben található, légvonalban 5 km-re a Jón-tengertől, és a Primitivo di Manduria OEM szívében található. A területen elszórtan található számtalan nagyon jellegzetes ősi épület, a Saracen trulli, és erről kapta a nevét a Masseria Borgo dei Trulli mezőgazdasági vállalat . A Masseria kifejezés Pugliában a fő vidéki épület, a cégközpont azonosítására szolgál, ahol a mezőgazdasági termék átalakítása és konzerválása is zajlik.

Tárolás

Ideális fogyasztási hőmérséklet: 18 °C. Tárolás: hűvös helyen, fény- és hőforrásoktól távol. Felbontást követően, 3-4 napig fogyasztható.

Forgalmazó

Vino Italiano Kft.
2045 Törökbálint
Kinizsi Pál u. 29.

---

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.