Sempio

Sempio Gochujang csípős paprikapaszta

Sempio Gochjuang csípős paprikapaszta

A Sempio Gochujang csípős paprikapaszta egy népszerű koreai fűszerpaszta, amely fermentált szójababból, vörös chiliporból, ragacsos rizsből és sóból készül. Gazdag, fűszeres és enyhén édeskés ízvilága miatt sokoldalúan felhasználható a koreai konyhában.

Termékjellemzők

• Ízprofil: A gochujang egyedi csípős, édes és umami kombinációjával karakteres ízt ad az ételeknek.
• Sokoldalú felhasználás: Gyakran használják pácokhoz, szószokhoz, levesekhez és ragukhoz, de kiváló alapanyag öntetekhez vagy mártogatósokhoz is.
• Táplálkozási előnyök: A gochujang fermentált termék, így probiotikumokkal is hozzájárulhat az egészséges emésztéshez.

Felhasználási javaslatok:

• Bibimbap: Kulcsfontosságú összetevő a bibimbapban, amely egy rizses egytálétel zöldségekkel és fehérjével.
• Pácokhoz: Keverd össze szezámolajjal, fokhagymával és szójaszósszal, hogy ízletes pácot készíts húsokhoz vagy tofuhoz.
• Levesekhez és ragukhoz: Add olyan ételekhez, mint a kimchi jjigae, hogy csípős, karakteres ízt kapj.
• Mártogatós: Keverd össze szezámolajjal és ecettel, hogy egy finom mártogatóst készíts gombóchoz vagy zöldségekhez.

Gochujang Pác Recept: Ez a fűszeres pác tökéletes grillezett húsokhoz, tofuhoz vagy zöldségekhez. Kiemeli a SEMPIO Gochujang Csípős Paprikapaszta egyedi ízvilágát.

Hozzávalók:

• 3 evőkanál SEMPIO Gochujang Csípős Paprikapaszta
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál rizsecet (vagy almaecet)
• 1 evőkanál méz vagy juharszirup (ízlés szerint állítható az édesség)
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• 1 teáskanál reszelt gyömbér (opcionális)
• 1 evőkanál víz (ha szükséges a hígításhoz)
• Szezámmag és aprított zöldhagyma a tálaláshoz

Elkészítés:

1. A pác elkészítése: Egy tálban keverd össze a gochujangot, szójaszószt, szezámolajat, rizsecetet, mézet, fokhagymát és gyömbért. Alaposan keverd össze, amíg sima állagot nem kapsz.

2. Kívánt állag elkészítése: Ha a pác túl sűrű, adj hozzá 1 evőkanál vizet, hogy könnyebben beborítsa az alapanyagokat.

3. Pácolás: Helyezd a választott fehérjét (csirke, marha, sertés vagy tofu) vagy zöldségeket egy zárható zacskóba vagy tálba. Öntsd rá a pácot, és jól keverd össze, hogy mindenhol befedje. Hagyd pácolódni hűtőben legalább 30 percig, de akár 4 órán át az intenzívebb ízért.

4. Főzés: Grillezd, süsd vagy pirítsd meg a bepácolt hozzávalókat, amíg teljesen átsülnek.

5. Tálalás: Szórd meg szezámmaggal és aprított zöldhagymával. Kínáld rizzsel vagy wrapba tekerve.

A márkáról

A SEMPIO egy neves dél-koreai élelmiszeripari vállalat, amely különféle szószokra, fűszerekre és főzőalapanyagokra specializálódott.

Főbb tudnivalók a SEMPIO-ról:

• Márka története:1976-ban alapították, és azóta is vezető szerepet tölt be a koreai élelmiszerpiacon.

• Termékválaszték: Széles portfólióval rendelkezik, beleértve a gochujangot (csípős paprikapasztát), doenjangot (fermentált szójababpasztát), szójaszószokat, pácokat és egyéb szószokat.

• Minőség és hagyomány: A SEMPIO a hagyományos recepteket modern gyártási technológiával ötvözi, biztosítva az autentikus koreai ízeket.

• Nemzetközi jelenlét: Bár koreai gyökerekkel rendelkezik, a SEMPIO termékek világszerte elérhetők, mind háztartások, mind profi séfek számára.

• Innováció: A vállalat folyamatosan új termékeket fejleszt, beleértve az egészségtudatos étrendekhez illeszkedő opciókat is.

A SEMPIO Gochujang Csípős Paprikapaszta remek választás azoknak, akik autentikus koreai ízeket szeretnének beépíteni konyhájukba.

Tárolás:

Hűvös, száraz helyen tartható. Felbontás után hűtőben tárolandó, hogy hosszabb ideig megőrizze frissességét.

Forgalmazó

Velká Pecka, s.r.o.

Karolinská 654/2, Praha 8 - Karlín, 186 00

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.