Royal Thai

Royal Thai Jázmin rizs

Jázmin rizs

A Thai jázmin rizs egy prémium minőségű, hosszú szemű rizs, amelyet illatos aromája és főzés után könnyű, puha állaga tesz különlegessé. A thai konyha alapvető összetevője, de sokoldalúsága és egyedi íze miatt világszerte népszerű.

Termékjellemzők

 Illatos: A jázmin rizs finom, virágos illattal rendelkezik, amely fokozza az étkezési élményt.
Tökéletes állag: Főzés után puha és enyhén ragadós lesz, így ideális currykhez és wokban sült ételekhez.
 Sokoldalúan felhasználható: Nemcsak a thai konyhához illik, hanem más nemzetközi ételekhez is. Köretként, salátákhoz, rizses tálakhoz és más fogásokhoz egyaránt kiváló.

Főzési javaslatok:

Alap főzési módszer:

• Öblítsd át a rizst hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz, hogy eltávolítsd a felesleges keményítőt.
• Keverj össze 1 csésze thai jázmin rizst 1 1/2 csésze vízzel egy lábasban.
• Forrald fel, majd vedd le a hőfokot alacsonyra, fedd le, és párold 15-18 percig, amíg a víz teljesen felszívódik.
• Vedd le a tűzről, és hagyd állni 5 percig, majd villával lazítsd fel a szemeket.

További felhasználási ötletek:

• Curryk mellé: Tálald thai curryk, grillezett húsok vagy wokban sült zöldségek mellé, hogy magába szívja az ízeket.
•  Rizses tálak: Használd alapként rizses tálakhoz, zöldségekkel, fehérjékkel és szószokkal kiegészítve.

Egyszerű és finom recept: Thai kókuszos curry jázmin rizzsel (Ez az étel illatos, ízletes és tökéletes egy kiadós, melengető étkezéshez.)

Hozzávalók:

A jázmin rizshez:

• 1 csésze thai jázmin rizs
• 1 1/2 csésze víz
• Egy csipet só (opcionális)

A kókuszos curryhez:

• 1 evőkanál növényi olaj
• 1 fej hagyma, szeletelve
• 2 gerezd fokhagyma, aprítva
• 1 evőkanál friss gyömbér, reszelve
• 1-2 evőkanál vörös vagy zöld curry paszta (ízlés szerint)
• 1 konzerv (400 ml) kókusztej
• 1 csésze zöldségalaplé vagy víz
• 1 csésze vegyes zöldség (pl. kaliforniai paprika, répa, brokkoli)
• 1 csésze fehérje (pl. tofu, csirke, garnélarák)
• 1 evőkanál szójaszósz vagy tamari
• Friss bazsalikom vagy koriander a díszítéshez
• Lime cikkek a tálaláshoz

Elkészítés:

 Főzd meg a jázmin rizst:

• Öblítsd át hideg vízzel, amíg a víz tiszta nem lesz.
• Egy lábasban keverd össze a rizst, vizet és egy csipet sót (ha használsz).
• Forrald fel, majd alacsony hőfokon, lefedve párold 15-18 percig.
• Vedd le a tűzről, hagyd 5 percig pihenni, majd lazítsd fel villával.

 Készítsd el a kókuszos curryt:

• Hevítsd fel az olajat egy nagy serpenyőben vagy wokban, majd dinszteld meg a hagymát.
• Add hozzá az aprított fokhagymát és gyömbért, majd pirítsd 1 percig, amíg illatos lesz.
• Keverd hozzá a curry pasztát, és pirítsd még 1-2 percig, hogy kihozd az ízeit.
• Öntsd hozzá a kókusztejet és az alaplevet, majd keverd el és hagyd gyöngyözve főni.

 Add hozzá a zöldségeket és fehérjét:

• Dobd bele a vegyes zöldségeket és a választott fehérjét.
• Főzd 5-7 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak és a fehérje teljesen átfő.
• Keverd bele a szójaszószt vagy tamarit, és ízlés szerint állítsd be az ízeket.

 Tálalás:

• Halmozd a kókuszos curryt egy adag illatos jázmin rizs tetejére.
• Szórd meg friss bazsalikommal vagy korianderrel.
• Tálald lime cikkekkel az extra frissesség érdekében.

Tárolás

A nyers jázmin rizst hűvös, száraz helyen, légmentesen zárható edényben kell tárolni a frissesség megőrzése érdekében.

Forgalmazó

Velká Pecka, s.r.o.

Karolinská 654/2, Praha 8 - Karlín, 186 00

---

Termékinformációk
Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.